เทศกาลซาลาเปา ประเทศฮ่องกง

ต้องบอกเลยว่าสำหรับประเทศฮ่องกงนั้นก็เป็นอีก 1 ประเทศที่หลายๆ ท่านอยากจะไปกัน วันนี้เองเรานำเอาเทศกาลซาลาเปาที่น่าสนใจของประเทศฮ่องกงมาฝากกันค่ะ

ทุกปีในวันที่ 5-9 ของเดือนจันทรคติที่สี่ ผู้คนจะแห่กันไปที่เกาะเชิงเชาเพื่อเฉลิมฉลองที่มีเอกลักษณ์และมีสีสัน ว่ากันว่าการเฉลิมฉลองนี้เกิดขึ้นมานานกว่า 100 ปีแล้ว เมื่อหมู่บ้าน Cheung Chau ถูกทำลายล้างด้วยโรคระบาดในราชวงศ์ชิง

เมื่อเวลาผ่านไป มีการเพิ่มขบวนและพิธีกรรมเพิ่มเติม รวมถึงการแข่งขันซาลาเปาปิ้ง ในคืนสุดท้ายของเทศกาล พวกเขาจะจัดการแข่งขัน ชายหนุ่มทุกคนที่เข้าร่วมในเทศกาลจะเริ่มปีนหอไม้ไผ่สูง 60 ฟุต ปกคลุมด้วยซาลาเปา และพยายามรวบรวมให้ได้มากที่สุด ซาลาเปาเหล่านี้ทำมาจากแป้ง น้ำตาล และน้ำ และบางครั้งก็มีรสชาติ เช่น ถั่วแดง งา หรือดอกบัว พวกเขายังจะมีอักษรจีนเพื่อสันติภาพประทับบนพวกเขา ซาลาเปาที่ตั้งอยู่บนยอดหอคอยจะมีค่ามากกว่าคะแนน และผู้ชายบางคนถึงกับปีนป่ายเข้าไปในหอคอยก่อนที่จะพุ่งทะลุยอดเพื่อเอาซาลาเปาที่อยู่บนยอด