การแข่งขันกลิ้งชีสของอังกฤษ

ทุกปี ในช่วงฤดูใบไม้ผลิ ภูมิภาคกลอสเตอร์ทางตะวันตกเฉียงใต้ของอังกฤษจะจัดงานกลิ้งชีสประจำปี ซึ่งผู้คนจากระยะไกลและกว้างไกลไปดูคู่แข่งปล่อยตัวลงจากเนินเขาเพื่อตามหาชีสสักก้อน นี่เป็นเหตุการณ์ทางประวัติศาสตร์ที่เกิดขึ้นเมื่อหลายร้อยปีก่อนและสะท้อนให้เห็นถึงวัฒนธรรมของอังกฤษที่ขาดไม่ได้ส่วนหนึ่ง วันนี้เราจะมาพูดคุยกับ Callum Bacon ชายหนุ่มชาวอังกฤษที่ทำงานอยู่ในฮานอย เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเทศกาลนี้

ที่มาของเทศกาลนี้
ไม่ทราบที่มาที่แน่นอนของการกลิ้งชีส แต่เชื่อกันว่าได้เริ่มต้นขึ้นในช่วงต้นปี ค.ศ. 1800 บางคนกล่าวว่าประเพณีนี้ย้อนกลับไปได้ไกลเท่าชาวโรมันโบราณ ซึ่งเคยมีป้อมปราการบนเนินเขา Cooper’s Hill และได้รับการยกย่องว่าเป็นคนแรกที่ส่งสิ่งของที่พุ่งลงมาตามทางลาดชัน

ชีสที่ใช้ในงานปัจจุบันอยู่ที่ 7-9 ปอนด์ (3–4 กิโลกรัม) Double Gloucester ซึ่งเป็นชีสแข็งที่ทำขึ้นเป็นรูปทรงกลมตามประเพณี ในการเริ่มเกม พิธีกรจะตะโกนออกมาดังๆ “หนึ่งคนให้พร้อม!”, “สองต้องมั่นคง!”, “สามคนเพื่อเตรียมตัว!”, “และสี่คนที่จะออกไป!” และหลังจากการนับถอยหลังนั้น ผู้เข้าแข่งขันทุกคนก็พุ่งตัวเองลงเนินสูงชันอย่างไม่น่าเชื่อบนเนินเขา Cooper’s Hill

หลังจากม้วนชีส คนแรกที่เข้าเส้นชัยที่ด้านล่างของเนินเขาชนะชีส ที่จริงแล้วจุดมุ่งหมายคือการจับชีส แต่มันค่อนข้างยาก เพราะมันใช้เวลาเพียง 1 วินาทีในการออกตัวและสามารถทำความเร็วได้ถึง 70 ไมล์ต่อชั่วโมง